又到了瘦瘦入廚房的時間啦！
今天要來弄『豆腐雞蛋糕』
這是用中式的材料，烤出西式的料理。
準備時間：10分鐘
烹調時間：20分鐘
材料：1塊壓乾的無基因改造豆腐、3顆雞蛋、100cc低脂鮮乳
調味料：3茶匙MUSTARD（可用其他低油乳狀沙拉醬代替），鹽，胡椒
| 營養分佈： | 總共：650卡分六大塊 每塊約108卡 |
將壓乾的豆腐和3顆雞蛋放入攪拌器中，攪至泥狀。
再放入所有調味料～在攪至均勻。
到入模具中，虛要抹平上層。
（好像冰淇淋的質感唷～）
放入預熱好的烤箱上下200度，烤20分鐘。
噹啷!!!!!完成囉～
是不是很簡單，很方便呢？
而且內裏很嫩，去掉了豆腐的草味。
外皮很香很酥！
瘦瘦平時會切成六大塊，
然後將完成品用一張廚房紙巾墊在烤紙下面，
等放涼後在入冰箱冷藏。
這樣就可以很方便的食用和收藏。
要吃的時候拿出來烤一烤，就可以了！
而且豆腐烤過後比較不容易壞，
不像新鮮的豆腐，三天內就要將他解決掉！
《其他有趣搭配》
可以用他來夾麵包，配上生菜沙拉也很美味唷～
包上海苔，可以取代麵包便成豆腐三明治唷～
相關烤箱預備料理：
【CLEAN EATING食譜】低卡假日烤雞胸MEATLOAF
這就是瘦瘦的週六午餐～
所有的元素都包含在一餐～350～400卡左右。
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瘦瘦eating clean (3)
瘦瘦~安唷! 我想請問下MUSTARD→這是 不懂意思哩!!= =?? 如果不添加可以嗎???~ (我不吃沙拉醬說~~~也對奶跟乳製品過敏!!哩)
你好～可以可以不加～因為瘦瘦的冰箱那瓶快過期的初榨橄欖油芥末蛋黃醬需要快點消耗～所以才加入的.... 如果對奶製品過敏，可以試著用無糖豆漿取代～會更香唷~
恩恩~謝謝瘦瘦 我有去看你bd 日記說~~瘦瘦控制很好哩!!~ 你過敏好多了嗎???~
謝謝阿邪～ 我的過敏還在發香港行那次的毒....希望排毒clean eating一個星期後會好一點... 其實那個是遺傳性過敏...吃到不clean的食物就會變得更嚴重...
想請問一下，鹽&胡椒也是3茶匙嗎? 那茶匙的大小是？ 對了，胡椒是粉狀or顆粒狀？ 那是白胡椒or黑胡椒？ 麻煩妳了，謝謝^^
可愛蘿莉 滿意100分+老點 155.D.45.18歲 五觀精緻 皮膚白皙 服務從盥洗開始很主動舌吻 聲音蘇柔 真的是最佳情人 會再續約的選擇 可惜今天剛下班 體力不行下次再約 快樂喝茶TG搜nini9595官網 http://www.5280344.com