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又到低溫特報了！週日大家都計畫到哪裡吃早午餐呢？
瘦瘦今天和大家一起來下廚吧！
今日週末早午餐是～
LEAN CHICKEN BREAST OMELETE with WHOLE WHEAT TOAST
（低脂雞胸肉煎蛋捲配黑麥雜糧吐司）
材料：1/4牛奶洋蔥、3～4小片低脂雞胸肉、2顆蛋
先將葡萄籽油用廚房紙巾抹一半在不沾鍋上，另一半用來烤吐司。
等鍋子熱後，再放入雞胸肉煎。
烤好吐司後，將切好的洋蔥放入無油的另一半鍋子。
等雞胸肉煎半熟後，一起拌炒，放到另一邊去。
將打發好的雞蛋，放入另一半有油的鍋上。
最後再將餡料放入包起就完成囉！
是不是很簡單捏？
喜歡味道豐富一點的朋友們可以加入一點番茄醬或蜂蜜芥茉醬添加美味！
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Ｑ：低脂雞胸肉哪裡買呢？ Ａ：全聯就可以買到，不會貴唷 Ｑ：為什麼要用牛奶洋蔥呢？ Ａ：比較少嗆辣，多了點甜味！ |
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