請叫我瘦瘦BOEY！

『享受吃入的每一口食物』

是瘦瘦的樂活的哲學～

古人說得很好：『病從口入』

想要有健康快樂的生活，

食物就是最基本也是最重要的一門必修課！

瘦瘦的早餐除了要營養、豐富、均衡、clean clean外，

當然還要快!!

因為起床半小時內，就會肚子很餓～

為了不讓身體有飢餓的感覺，快速的變出clean breakfast或clean brunch

是無比的重要！

『SKIM MILK』低脂鮮乳+『OATMEAL』燕麥片就是很好的幫手。

前一晚，瘦瘦會將『steel cut roasted oatmeal』需要煮的烤燕麥片，

加鮮乳放入冰箱浸到第二天早上。

這樣第二天也不用去微波、烤、煮熱水.....etc

前幾天瘦媽幫瘦瘦蒸好了『quinoa』藜麥和『kidney bean』大紅豆，

也一起加入（不過要維持抗澱粉的份量唷～）

不用到１分鐘，一份營養均衡的早餐就準備好了！

蛋白質有大紅豆、藜麥、低脂鮮奶

纖維澱粉有燕麥雜糧片

健康好油當然是核桃還有亞麻籽。

看似簡單，內裏的營養成分卻可以支撐一個早上的所需！

最重要是：好吃！漂亮！心情變好！

有時，瘦瘦會翻一翻冰箱，

看看有什麼leftover（回來檳城住，媽媽的剩菜更多...喝喝）

這天找到高麗菜嬰、白豆乾、藜麥、大紅豆。

冰箱內還有紅蘿蔔、蕃茄、一些些優格、幾顆百香果。

這樣也能變出非常漂亮美麗的正餐唷！

烤白豆乾（馬來西亞白豆乾本身有些許鹽份）

主食是藜麥和大紅豆。

纖維質選用了紅蘿蔔和高麗菜嬰。

最棒的就是那個優格沙拉

【百香果優格沙拉】

做法簡單到你不敢相信!!!!

就是將百香果肉取出，加入些許無糖低脂優格，

放入切丁番茄和無籽無糖葡萄乾。

就完成了～

別看這麼簡單的沙拉～結合起來好吃得自己都不敢相信唷～!

有時後瘦媽會順邊幫瘦瘦蒸栗子。

栗子雖然熱量很高，不過....

它含有很高的營養成分和維生素，

對於長期吃素的瘦瘦是非常有幫助的！

這天是冰箱內的庫存栗子、花椰菜、紅蘿蔔，

和三顆雞蛋白下鍋無油炒！

再配上純優格加核桃和葡萄乾。

簡簡單單，又是一餐囉！

要外貌有外貌～

又非常均衡的營養！

而且吃了非常有飽足感唷～

去年的這個時後，

瘦瘦用了很多不對的方法來讓身體變得更纖細～

結果停滯期很久不說，身體也走下坡！

現在的瘦瘦，每天吃得飽飽，一天六餐，

每天都準被漂漂亮亮的食物，

心情好之餘，身體也越來越健壯了！

兩年前的瘦瘦曾經一天沒有吃超過８００卡，

雖然有從５９ｋｇ減到５４ｋｇ，

不過。。。整個人看起來就氣色差、軟綿綿的～

上半身看起來很瘦，不過褲子還是穿Ｌ號。

現在減到５０ｋｇ，每天吃２０００卡，

整個人看起來就變得比較結實，

無論在那個角度拍照都不怕囉！

右邊那張是朋友從階梯下拍上來的～

依然可以很有自信的讓他拍。

而且同樣一件褲子，卻已經改了２～４吋之多的褲頭！

『ＤＯＮ’Ｔ　ＱＵＩＴ、

ＤＯＮ’Ｔ　ＳＴＯＰ、

ＤＯＮ’Ｔ　ＧＩＶＥＵＰ』