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要clean eating,採買就是第一步。
有什麼東西是可以買的?有什麼東西是要避免的呢?
預先列出清單,查看自己家中剩下什麼?缺少什麼?
然後就可以跟瘦瘦一起去購物啦!
避開所有罐裝、加工、非天然食品區。
最棒的區塊就是新鮮蔬果區。
可以按照當季,較便宜、較新鮮的來作選擇。
平時,瘦瘦都會選一種綠葉青菜、十字花菜、花青素菜類、兩種水果。
而蛋白質類,就要視乎當時的特價商品。
如果都沒有特別想要吃的,就拿塊有機無基因改造的豆腐吧~
買回家後,就要來進行保存和分裝的工作。
然後記下買了什麼?每餐搭配和營養分佈。
這時候就是瘦瘦設計菜單食譜的最佳時刻!
平日,除非有特定想要煮的菜色,
不然瘦瘦都會依當日購入的食材來作搭配。
這樣就可以每天每星期每餐都是clean eating囉~
附上CLEAN DIET的購物清單,可以在台灣從中挑選適合的唷~
下載網址:http://www.eatcleandiet.com/uploaded_files/downloads/ecd_grocery_list.pdf
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