請叫我瘦瘦BOEY！

優格其實是個好物，

只是市面上業者為了讓更多人能更接受，

添加了不少糖、化學調味料、凝固物質....

完完全全破壞了優格的美、優格的好！

『YOGURT』優格～有很多選擇。

比較搞剛又便宜的可以用『KEFIR』克菲爾，

就是網路上有不少部落在養的那種『優格菌』。

這是最天然，最沒有添加的HOMEMADE優格～

瘦瘦自己也很想嚐試，只是苦無機會....

另一種省事的選擇就是『花錢買』!!!!

市面上有很多天然無添加的優格，

撇除要上特殊網站或生機飲食店訂購的那些，

瘦瘦最近也走訪家X福、台灣超市、全X福利中心

經過細讀背後的標籤，再買回家嚐試～

覺得味X出的原味無糖優格最天然，也比較沒有添加物~!!!!

雖然瘦瘦不吃糖，不過他還會附贈一小包純蜂蜜唷～很貼心吧。

非常適合想吃糖的clean eater來嚐試唷～

瘦瘦當時在家X福看到後，就一口氣買了四小盒。

早餐將葡萄乾燕麥片加點熱水後，倒入水果上，再配上優格～

就是很簡單卻營養豐富的一餐唷～

不想吃燕麥也沒關係。

用烤好的地瓜，加上水果和一些芝麻～淋上優格～～

也會是非常方便好吃唷～

（這種組合是瘦瘦最喜歡的唷！）

運動後的小點心～優格＋蘋果＋燕麥片！！！！

讓肌肉可以吃得飽飽唷～

回到檳城，

也很幸運的讓瘦瘦在超級大的超市找到ＥＭＭＩ的低脂無糖原味優格。

話說，這款優格比較少添加物，比叫天然唷～

她的口感比較像是ＧＲＥＥＫ　ＹＯＧＵＲＴ。

非常適合拿來醃肉或入菜！

晚餐就自己來弄ｙｏｇｕｒｔ　ｑｕｉｎｏａ　ｖｅｇｅ　ｒｉｓｏｔｔｏ

就是用泡了一個下午的藜麥，先用一點水悶煮２０分鐘，

再加入炒好的甜豆、洋蔥、蕃茄、菇菇（當然是無油炒啦！）

要起鍋前加入半杯優格，悶５分鐘，加點白胡椒。

如果想要優格味更重，可以在上面再加一匙優格和ｆｌａｘｓｅｅｄ。

吃起來超濃郁超開味的唷～

大家都入味囉～

藜麥也吸飽了優格的奶香味！！！

喜歡喜歡！！！

吃不完還可以加入三顆蛋白和些許牛奶，弄成ｆｒｉｔｔａ！

整個就是運動後的好朋友。

飽有蛋白質，非常香非常好吃唷！！！

優格的秘密

牛奶與乳酸菌的化學邂逅，迸發出無與倫比的健康光芒。啜一口，辛蒂瑞拉的神奇魔法，便從你口中的白色優格中緩緩實現。

●健康的優格

在古老的傳說裡，優格在回教國家被稱為「先知的飲料」，而在法國，則被稱做「長壽牛奶」，原因都只有一個---他們的先人因為長期食用含優格的食物，因此得享高壽。由此可知，優格對人體健康的確是有益處的。
　現代人因生活壓力、服用藥物以及飲食不當，或者因為年紀增長的關係，使得腸內有益菌數大量減少，導致部份養份被有害菌利用而產害人體的有害因子，無形中嚴重影響肝臟、腎臟的功能並加速身體老化或引發癌症。新鮮優格裡含有大量的乳酸菌(每公克含40億活菌以上)，可以使胃腸中的有益菌增加，抑制害菌成長，降低毒素產生的機會，有利於改善便秘現象，因此能強化胃腸消化吸收功能。
　除此之外，由於優格是由牛奶製成的，因此同樣富含鈣質，可預防骨質疏鬆症，而且經由乳酸菌的作用轉化為乳酸鈣，更容易為人體所吸收。另外像是喝牛奶會拉肚子的人，如果改喝優酪乳，不僅可獲得相同的營養，而且由於牛奶中的乳糖已經被乳酸菌轉化為葡萄糖，因此絕對不會發生像喝牛奶般消化不良的問題。還有像是降低血液中膽固醇、提高免疫機能、養顏美容等，都是吃優格或優格產品所能獲得的益處 。

摘自：優格的秘密